Unsere Stände auf Wochen- und Ökomärkten

Gemüse- & Obstangebot Markt vom 15.-19.01.*

  • Gemüse

    Postelein
    eigene Ernte
    1,29 € / 100 g

    Grünkohl
    eigene Ernte
    2,99 € / kg

  • Sauerkraut
    eigene Ernte
    1,99 € / 500 g
    3,49 € / kg

  • Obst

    Kaki “Persimon”
    CAAE Spanien
    3,99 € / kg


*Nur solange der Vorrat reicht.

Wir bringen “Bio” in die Stadt

17 eigene Stände auf Wochen- und Ökomärkten der Regionen Bonn, Köln, Leverkusen und dem Kreis Bergisch-Gladbach bringen jede Woche erntefrische Hoferzeugnisse direkt vom Feld in die Stadt. Für eine vielfältige Auswahl über das ganze Jahr hinweg ergänzen wir unser eigenes Sortiment durch zugekauftes Bio-Gemüse und -obst. Einige unserer selbstgemachten Köstlichkeiten aus der Hofküche sind auch immer dabei.

Frische, Vielfalt und Mitarbeiter, die wissen, wovon sie sprechen

Unsere Mitarbeiter arbeiten in festen Teams an den Standorten. Man kennt sich – untereinander und natürlich die Kunden. Das sorgt für eine einladende Stimmung an den ansprechenden, rotweißen Marktständen. Fachkundig, routiniert und herzlich ist die Beratung, denn wir stehen einfach mit Herzblut hinter den Produkten, die wir verkaufen. Neben Frische und Vielfalt haben wir immer auch Rezepttipps dabei, können etwas über alte Sorten erzählen oder die leckerste Suppe aus der Hofküche empfehlen.

 

“Marktgeflüster” aus dem Biohof Tagebuch:

Der Grünkohl braucht doch Frost um zu schmecken? Jain. Denn der Frost selbst macht den Grünkohl nicht süßer. Es sind die kalten Temperaturen die zu einer Veränderung im Stoffwechsel des Grünkohls führen. Bereits bei niedrigen Temperaturen über 0 °C werden diese heruntergefahren und wandeln weniger Stärke um. Die Fotosynthese findet jedoch weiterhin statt und führt zur…
Kochen unter Kollegen und Kunden im Hofladen Unsere Backstube - wie gemacht für öffentliches Backen&Kochen Mit seiner Neueröffnung 2017 ist unser Hofladen auf 600 qm gewachsen. Zum neuen Hofladen gehört die Backstube in der wir die Kuchen backen, die wir im Hof Café anbieten. Sie ist vom Hofladen einsehbar. Im letzten Jahr haben zum ersten…

Unsere Stände:

Schon mal in unserem Hofladen eingekauft?

Dort haben wir neben unserem selbst angebauten Gemüse und Obst nämlich ein ganzes Sortiment an Naturkostwaren. Also alles, was das Herz an biologisch erzeugten Lebensmittel begehrt! Schau’n Sie doch mal rein!

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