Eier

Im Hofladen bieten wir Ihnen täglich frische Eier von unseren Demeter Freiland-Hühnern an. Auf dem Biohof Bursch leben 200 Hennen in einem Hühnermobil, mit einem großen Weiden-Auslauf. Mehr Infos zu unseren Hühnern gibt es [hier].

Da damit nicht der komplette Bedarf an Eier gedeckt werden kann, bieten wir außerdem Eier in Bioland Qualität von unserem Partner Hof Bollmann aus Hamminkeln an.

“Ladengeflüster” aus dem Biohof Tagebuch:

Biohof Tagebuch

Fassfrisches Sauerkraut

Es ist soweit Der Sommer geht zu Ende, der Herbst zeigt sich immer mehr und wir merken, dass der Winter in nicht mehr allzu weiter Ferne ist. Die Temperaturen sinken, wir werden vom Wind durchgepustet und unsere Abwehrkräfte sind nun wieder mehr gefragt. Das ist die Zeit, wenn wir auf dem Biohof Bursch beginnen, Sauerkraut…

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Biohof Tagebuch

Weihnachtsspende 2020

Jedes Jahr spenden wir im Advent an eine gemeinnützige Institution. Zu Weihnachten 2020 ging unsere Spende an einen Hospizdienst für Bornheim und Alfter.

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Schon mal in unserem Hofladen eingekauft?

Dort haben wir neben unserem selbst angebauten Gemüse und Obst nämlich ein ganzes Sortiment an Naturkostwaren. Also alles, was das Herz an biologisch erzeugten Lebensmittel begehrt! Schau’n Sie doch mal rein!

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