Schon mal was von Berner Rose gehört? Dies ist eine unserer samenfesten Sorten. In diesem Fall eine sehr alte Tomatensorte mit bestem Geschmack – Favorit der Slow Food Stiftung für Biodiversität zum Schutz regional bedeutsamer Lebensmittel. Insgesamt pflanzen wir über 70 verschiedene Sorten Gemüse, Obst und Kräuter an und tragen damit zur Sortenvielfalt bei.
Klimagewinner
Ob Fluch oder Segen sei dahingestellt: Ingwer und Süßkartoffel halten mit der Klimaerwärmung auf unseren Feldern Einzug, während Fenchel und Blumenkohl mit der neuen Witterung Schwierigkeiten haben. Wir bleiben flexibel und kaufen zu, was wir in einer Saison selber nicht anbauen können. Nehmen Sie unser buntes Sortiment im hofeigenen Laden oder auf einem unserer Wochenmärkte in Augenschein