Aus eigener Ernte

Über das Jahr bauen wir über 60 verschiedene Sorten Obst & Gemüse in Demeter Qualität an. Während der Saison kann es dazu kommen, dass die Ernte, für einzelne Produkt, wenige Tage pausiert. Die Erntemengen unterliegen auch wetterbedingten Schwankungen oder dem Wechsel von Sätzen. Das bedeutet, dass das gleiche Produkt im Abstand von ca. 2 Wochen gepflanzt wird. Dadurch haben wir gewisse Kulturen, wie z.B. Radieschen über einen längeren Zeitraum.


Hier erfahren Sie was wir grade ernten:

Die Auflistung wird wöchentlich aktualisiert, achten Sie auf das Aktualisierungsdatum. Bitte beachten Sie außerdem, dass Produkte innerhalb einer Woche enden, bzw. pausieren können.

Aus eigener Demeter Ernte! Stand: 21. September (KW 39)

  •  Gemüse:

    NEU Broccoli (ab Do.)
    Buschbohnen
    Chinakohl
    Fenchel
    Hokkaido Kürbis
    NEU Ingwer 
    Kartoffel Laura, Gunda & Allianz
    Kohlrabi blau & weiß
    Landgurken
    Lauchzwiebeln
    Lauch
    Mangold grün & bunt
    Pak Choi
    Paprika spitz gelb 
    Peperoni
    Radieschen
    Rübstiel   
    Sellerie mit Grün
    Spinat (Pause bis Donnerstag)
    NEU Süßkartoffeln/Bataten
    Spitzkohl
    Stangenbohnen
    Zucchini

  • Tomaten:

    „Klassiker“
    „Bursch’s Beste“
    Berner Rose
    Ochsenherz 
    Ananastomate
    Cherrymix

    Kräuter:

    Dill
    Petersilie glatt & kraus
    Sauerampfer
    Schnittlauch
    Thymian 

    Salate:

    Batavia rot & grün
    Eisbergsalat
    Endiviensalat
    Kopfsalat grün
    Krauser grün 
    Raisa rot 
    Romana
    Salanova
    Rucola im Bund

  • Was kommt noch?

    KW 41:
    Rosenkohl
    Wirsing
    Butternut Kürbis
    Halloween Kürbis
    Lauch

    KW 42:
    Blumenkohl

    KW 43:
    Rotkohl
    Weißkohl
    Filderkohl
    Sauerkraut
    Steckrüben
    Grünkohl
    Feldsalat

 

Schon mal in unserem Hofladen eingekauft?

Dort haben wir neben unserem selbst angebauten Gemüse und Obst nämlich ein ganzes Sortiment an Naturkostwaren. Also alles, was das Herz an biologisch erzeugten Lebensmittel begehrt! Schau’n Sie doch mal rein!

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