In unserem Hofladen finden Sie an der Frischetheke eine Vielzahl an schmackhaften Wurstwaren. Diese können Sie am Stück oder als Aufschnitt bekommen. In der Kühlung finden Sie vakuumierte Wurst- und Fleischwaren. Von der Edelsalami über ausgewählte Geflügelprodukte bis zum marinierten Grillfleisch ist sicher etwas für Sie dabei.
Als Demeter Biobetrieb liegen uns Tierwohl, Transparenz bei der Herkunft und kurze Schlachtwege sehr am Herzen. Daher arbeiten wir nur mit Firmen und Partnern zusammen, die diese Grundwerte erfüllen.
Biometzgerei Bernd Huth
Jeden Freitag (9:00 bis 18:30 Uhr) und Samstag (8:30 bis 14:00 Uhr) steht die Biometzgerei Huth mit einem Verkaufsstand vor dem Hofladen. Unter Tel. 02235 952201 werden Vorbestellungen angenommen.
Geflügel: Hähnchen, Suppenhühner, Puten und Teile davon kommen von Biofleisch NRW eG
Enten, Perlhühner, Alte Rasse Hähnchen von Ets Bodin
Gänse vom Bio-Geflügelhof Kunath
Lamm, Kalb und Rind, Schwein: Biofleisch NRW eG
Wurst: Neben eigener Herstellung bekommen wir Spezialitäten von folgenden Lieferanten: Biofleisch NRW eG, Kalbacher, Chiemgauer und Rack & Rüther.
[Quelle: Metzgerei Huth]
