Stichwort: Süßkartoffel

Süßkartoffeln aus eigenem Demeter Anbau

Lange Zeit galten Süßkartoffeln – auch Bataten genannt – als Exoten. Sie werden zumeist aus Südamerika, Spanien, Israel oder China importiert. Wir haben uns gedacht: Das muss doch auch anders gehen. Anbau und Ernte im Vorgebirge In diesem Jahr haben wir uns das erste Mal an den Anbau von Süßkartoffeln gewagt. Der Anbau begann mit […]

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Bio machen wir übrigens schon seit 1964.
Mehr zu unserer Hofgeschichte und dem Biohof Bursch findest du unter der Rubrik Hof.

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