Lothar Tolksdorf zeigt Ihnen den Biohof Bursch

Waren Sie schon auf einer Hofführung bei uns? Am Samstag, den 14. Oktober 2017 um 10 Uhr, haben Sie dieses Jahr das letzte Mal die Möglichkeit, an der allmonatlichen Führung zwischen April und Oktober teilzunehmen. Die Führung ist kostenlos. Sie sollten bloß pünktlich sein, festes Schuhwerk mitbringen und dem Wetter entsprechend gekleidet sein. Die Führung ist kostenlos und bedarf keiner Anmeldung. Treffpunkt ist unser großes Holztor zum Hofladen.

Was erwartet Sie? Lothar Tolksdorf, unser Mann für die Führungen, geht mit Ihnen über die Felder und den Hof. Er gewährt Ihnen Einblicke in die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise unseres Demeter-Hofs, in die Organisationsstrukturen des Hofs, in die Gewächshäuser, in die Geschichte des Biohofs mit seiner langen Tradition und in vieles mehr.

Dabei werden z.B. solche Fragen beantwortet:

  • Wie gehen wir mit Schädlingen und „Unkraut“ um?
  • Was bedeutet Bienenhaltung nach den Richtlinien von Demeter?
  • Wie oft werden Demeter Höfe kontrolliert?
  • Warum dürfen biologisch wirtschaftende Felder neben konventionell bewirtschafteten Feldern liegen?
  • Was sind samenfeste Sorten?
  • Warum ist das Vorgebirge prädestiniert für Bioanbau?
  • Wovon lebt ein Gemüsehof im Winter?
  • Was geschieht mit zu viel Ernte?
  • Werden krumme Gurken auch verkauft?
  • Etc.

 

Wenn Sie selbst Fragen haben, schicken Sie Herrn Tolksdorf die Fragen im Vorfeld der Führung an lt@biohof-bursch.de. Er wird bei der Führung darauf eingehen.

Wir freuen uns über rege Teilnahme. Übrigens: Unterwegs wird natürlich frisch vom Feld probiert.

Schon mal in unserem Hofladen eingekauft?

Dort haben wir neben unserem selbst angebauten Gemüse und Obst nämlich ein ganzes Sortiment an Naturkostwaren. Also alles, was das Herz an biologisch erzeugten Lebensmittel begehrt! Schau’n Sie doch mal rein!

nach oben