Biohof Bursch – Bio-Gemüse & Obst für die Region Köln/Bonn

Der Biohof Bursch baut Bio-Gemüse und Bio-Obst in Demeter-Qualität an. Die erzeugten Produkte werden im eigenen Hofladen in Bornheim-Waldorf und auf 17 eigenen Marktständen in den Regionen Bonn, Köln, Leverkusen und dem Kreis Bergisch-Gladbach vertrieben. Der über 600 m² große Laden bietet neben den eigenen Produkten ein umfangreiches Naturkost-Vollsortiment. Über 60 Sorten, darunter auch Bornheimer Spargel, reifen über das Jahr auf den Feldern des Biohof Bursch.

„Bio erleben, Bio genießen“ - das ist unser Motto und es lebt nicht nur durch unsere Produkte, sondern durch den gesamten Hof, seine Mitarbeiter und insbesondere durch die Geschichte des Hofes, die in den 60er Jahren begann.
In unserem Laden finden Sie auf rund 600 m² ein Naturkost-Vollsortiment mit großer Gemüse- und Obstabteilung, Käsetheke, Frische- und Weinabteilung. Täglich frischgebackene Brote, Backwaren und die Erzeugnisse unserer Hofküche zählen ebenso zum Sortiment wie tiefgekühltes Fleisch und abgepackte Wurstwaren.
*Nur solange der Vorrat reicht. Wir bringen "Bio" in die Stadt 17 eigene Stände auf Wochen- und Ökomärkten der Regionen Bonn, Köln, Leverkusen und dem Kreis Bergisch-Gladbach bringen jede Woche erntefrische Hoferzeugnisse direkt vom Feld in die Stadt. Für eine vielfältige Auswahl über das ganze Jahr hinweg ergänzen wir unser eigenes Sortiment durch zugekauftes Bio-Gemüse…
Auf dem Biohof Bursch - im Hofladen, in der Verwaltung, auf den Feldern oder auf den Märkten - benötigen wir immer mal wieder Verstärkung für unser Team. Hier lesen Sie, welche Stellen aktuell neu zu besetzen sind.

Biohof Tagebuch

Hier geht es um Interessantes vom Hof, Neues aus dem Laden, unserem Café oder den Märkten. Wir berichten über Aktionen und Veranstaltungen, was uns bewegt und umtreibt – hier lernen Sie uns also richtig gut kennen!

Wir wissen, wie es geht Seit 55 Jahren wird auf unserem Hof biologisch angebaut. Das sind 55 Jahre voller Erfahrung, Erfolge und Einsichten. Unser Hof ist ein sehr gutes Beispiel dafür, dass die Agrarwende hin zu biologischem Anbau mit guten Erträgen und qualitativ besten Produkten möglich ist. Das nennen wir transparent Auf unseren Hofführungen erhalten…
Der Grünkohl braucht doch Frost um zu schmecken? Jain. Denn der Frost selbst macht den Grünkohl nicht süßer. Es sind die kalten Temperaturen die zu einer Veränderung im Stoffwechsel des Grünkohls führen. Bereits bei niedrigen Temperaturen über 0 °C werden diese heruntergefahren und wandeln weniger Stärke um. Die Fotosynthese findet jedoch weiterhin statt und führt zur…

Veranstaltungen

Aktuelle Termine und Aktionen für Hof, Laden, Café und Markt.

Bevorstehende Veranstaltungen

Feb
15
Fr
7:00 Wochenmarkt Refrath @ Wochenmarkt Refrath
Wochenmarkt Refrath @ Wochenmarkt Refrath
Feb 15 um 7:00 – 13:00
 
7:00 Wochenmarkt Sürth @ Wochenmarkt Sürth
Wochenmarkt Sürth @ Wochenmarkt Sürth
Feb 15 um 7:00 – 13:00
 
8:00 Ökomarkt Bad Godesberg @ Ökomarkt Bad Godesberg
Ökomarkt Bad Godesberg @ Ökomarkt Bad Godesberg
Feb 15 um 8:00 – 13:00
 
10:00 Ökomarkt Köln @ Ökomarkt Köln
Ökomarkt Köln @ Ökomarkt Köln
Feb 15 um 10:00 – 18:00
 
Feb
16
Sa
7:00 Wochenmarkt Klettenberg @ Wochenmarkt Klettenberg
Wochenmarkt Klettenberg @ Wochenmarkt Klettenberg
Feb 16 um 7:00 – 13:00
 
8:00 Bauernmarkt Leverkusen @ Bauernmarkt Leverkusen
Bauernmarkt Leverkusen @ Bauernmarkt Leverkusen
Feb 16 um 8:00 – 13:00
 
8:00 Ökomarkt Bonn @ Ökomarkt Bonn
Ökomarkt Bonn @ Ökomarkt Bonn
Feb 16 um 8:00 – 14:00
 
8:00 Wochenmarkt Rösrath @ Wochenmarkt Rösrath
Wochenmarkt Rösrath @ Wochenmarkt Rösrath
Feb 16 um 8:00 – 13:00
 
Feb
19
Di
8:00 Biomarkt Refrath @ Biomarkt Refrath
Biomarkt Refrath @ Biomarkt Refrath
Feb 19 um 8:00 – 13:00
 
10:00 Ökomarkt Köln @ Ökomarkt Köln
Ökomarkt Köln @ Ökomarkt Köln
Feb 19 um 10:00 – 18:00
 
Feb
20
Mi
8:00 Ökomarkt Bonn @ Ökomarkt Bonn
Ökomarkt Bonn @ Ökomarkt Bonn
Feb 20 um 8:00 – 14:00
 

Neues vom Hof per Email

Veranstaltungen, Neuigkeiten, köstliche Rezeptideen, was grad Leckeres auf unseren Feldern wächst und welche Produkte im Laden oder auf den Märkten im Angebot sind – das alles ca. 1x im Monat direkt ins Email-Postfach!

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Man findet uns natürlich auch auf Facebook.

Schon mal in unserem Hofladen eingekauft?

Dort haben wir neben unserem selbst angebauten Gemüse und Obst nämlich ein ganzes Sortiment an Naturkostwaren. Also alles, was das Herz an biologisch erzeugten Lebensmittel begehrt! Schau’n Sie doch mal rein!

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