Biohof Bursch – Bio-Gemüse & Obst für die Region Köln/Bonn

Der Biohof Bursch baut Bio-Gemüse und Bio-Obst in Demeter-Qualität an. Die erzeugten Produkte werden im eigenen Hofladen in Bornheim-Waldorf und auf 17 eigenen Marktständen in den Regionen Bonn, Köln, Leverkusen und dem Kreis Bergisch-Gladbach vertrieben. Über 60 Sorten, darunter auch Bornheimer Spargel, reifen über das Jahr auf den Feldern des Biohof Bursch. Der über 600 m² große Hofladen bietet neben den eigenen Produkten ein umfangreiches Naturkost-Vollsortiment, ein gemütliches Café mit selbstgemachtem Kuchen und Torten sowie ein Bistro mit Mittagstisch für Bornheim und Umgebung.

„Bio erleben, Bio genießen“ - das ist unser Motto und es lebt nicht nur durch unsere Produkte, sondern durch den gesamten Hof, seine Mitarbeiter und insbesondere durch die Geschichte des Hofes, die in den 60er Jahren begann.
In unserem Laden finden Sie auf rund 600 m² ein Naturkost-Vollsortiment mit großer Gemüse- und Obstabteilung, Käsetheke, Frische- und Weinabteilung. Täglich frischgebackene Brote, Backwaren und die Erzeugnisse unserer Hofküche zählen ebenso zum Sortiment wie tiefgekühltes Fleisch und abgepackte Wurstwaren.
*Nur solange der Vorrat reicht. Wir bringen "Bio" in die Stadt 17 eigene Stände auf Wochen- und Ökomärkten der Regionen Bonn, Köln, Leverkusen und dem Kreis Bergisch-Gladbach bringen jede Woche erntefrische Hoferzeugnisse direkt vom Feld in die Stadt. Für eine vielfältige Auswahl über das ganze Jahr hinweg ergänzen wir unser eigenes Sortiment durch zugekauftes Bio-Gemüse…
Wochenangebote Markt & Hofladen Unsere aktuellen Obst- und Gemüseangebote* gelten sowohl für den Laden als auch für unsere Marktstände. Darüber hinaus gibt es im Laden ein wöchentlich wechselndes Brot-Angebot*. Weiter unten finden Sie eine Übersicht über unsere Produkte aus eigener Demeter Ernte. Wir freuen uns auf Ihren Besuch auf dem Markt oder im Hofladen! *Nur…
Haben Sie sich jemals gefragt, wie viel Arbeit und Pflege ein Endiviensalat braucht? Was hat es mit dem seltenen Butterkohl auf sich? Oder wie funktioniert eigentlich Demeter? All das und noch viel mehr erfahren Sie auf einer Führung über die Felder und den Hof des Biohof Bursch. Wann und wo? Das erfahren Sie hier...

Mehr Bio für Ihr Geld!

Die Mehrwertsteuersenkung geben wir komplett an Sie weiter.
In unserem Hofladen und den Märkten funktioniert das so:

Der Preis an der Ware hat sich nicht verändert aber an der Kasse wird ein Rabatt abgezogen. Die vom Nettopreis berechnete MwSt. wird um 3% bzw. 2% Punkte* gesenkt. Dies entspricht einer Reduzierung von 2,52% bzw. 1,87% auf den Bruttopreis.

So geben wir die MwSt.-Senkung komplett an Sie weiter.

*ausgenommen sind Speisen und Getränke zum Verzehr in unserem Hofcafé, da uns durch die strengen Hygieneauflagen erhebliche Mehrkosten entstehen.

Öffnungszeiten und Kontakt

Hofladen: 
Montag bis Freitag: 8:30 – 18:30 Uhr 
Samstag: 8:30 – 15:00 Uhr
Café:
Montag-Freitag 9–18:00, Uhr Samstag 9–15:00 Uhr

Unsere Adresse: Weidenpeschweg 31, 53332 Bornheim-Waldorf
So erreicht ihr uns: telefonisch unter 02227 / 9199-14 (Hofladen) und 9199-0 (Büro) oder per E-Mail an info@biohof-bursch.de

Wochenmärkte

Hier geht’s zur Wochenübersicht […]
Die Wochenmärkte finden alle statt. Über eine Änderungen informieren wir Sie an dieser Stelle.

Veranstaltungen

Aktuelle Termine und Aktionen für Hof, Laden, Café und Markt.

Bevorstehende Veranstaltungen

Sep
5
Sa
10:00 Hofführung im Rahmen der Aktions...
Hofführung im Rahmen der Aktions...
Sep 5 um 10:00 – 13:00
Die Hofführung im Rahmen der Aktionstage Ökolandbau dauert ca. 3 Stunden. Anmeldung erforderlich. Mehr Infos dazu unter Service/Hofführungen.
Sep
11
Fr
16:00 Hofführung zum Thema Boden
Hofführung zum Thema Boden
Sep 11 um 16:00 – 17:30
Feierabendführung zum Thema Boden, begleitend zur Demeter-Boden-Kampagne im September Anmeldung erforderlich. Mehr Infos dazu unter Service/Hofführungen.
Sep
19
Sa
10:00 Hofführung
Hofführung
Sep 19 um 10:00 – 11:30
 
Okt
10
Sa
10:00 Hofführung
Hofführung
Okt 10 um 10:00 – 11:30
 
Okt
31
Sa
10:00 Hofführung
Hofführung
Okt 31 um 10:00 – 11:30
 

Biohof Tagebuch

Hier geht es um Interessantes vom Hof, Neues aus dem Laden, unserem Café oder den Märkten. Wir berichten über Aktionen und Veranstaltungen, was uns bewegt und umtreibt – hier lernen Sie uns also richtig gut kennen!

Jährlich kommen viele neue Produkte in den Handel, neueste Innovationen werden vorgestellt und immer ausgefallenere Geschmacksrichtungen kreiert. Die jungen Leute hinter "Unverpackt für alle" haben eine andere Richtung eingeschlagen. Lebensmittel des alltäglichen Gebrauchs im praktischen Pfandglas. Hierbei hat man eine wunderbare Frischeverpackung und spart eine Menge Plastik. Reis und Salz z.B. können keine Feuchtigkeit ziehen…
Alljährlich wird aus den Reihen der Bauernhöfe, die Bornheimer Spargel anbieten, eine Spargelkönigin gewählt. Für die Jahre 2019 und 2020 ist Daniela Kastner von unserem Biohof zur Spargelkönigin gewählt worden. Sie ist prädestiniert für dieses Amt, denn sie arbeitet auf unserem Biohof und studiert gleichzeitig Humanernährung. Wie sie beides verbindet und welchen "königlichen" Pflichten sie als Spargelkönigin nachkommen darf, das erfahren Sie in diesem Interview.

Facebook

Man findet uns natürlich auch auf Facebook.

Neues vom Hof per Email

Veranstaltungen, Neuigkeiten, köstliche Rezeptideen, was grad Leckeres auf unseren Feldern wächst und welche Produkte im Laden oder auf den Märkten im Angebot sind – das alles ca. 1x im Monat direkt ins Email-Postfach!

 

Schon mal in unserem Hofladen eingekauft?

Dort haben wir neben unserem selbst angebauten Gemüse und Obst nämlich ein ganzes Sortiment an Naturkostwaren. Also alles, was das Herz an biologisch erzeugten Lebensmittel begehrt! Schau’n Sie doch mal rein!

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