Biohof Bursch – Bio-Gemüse & Obst für die Region Köln/Bonn

Der Biohof Bursch baut Bio-Gemüse und Bio-Obst in Demeter-Qualität an. Die erzeugten Produkte werden im eigenen Hofladen in Bornheim-Waldorf und auf 17 eigenen Marktständen in den Regionen Bonn, Köln, Leverkusen und dem Kreis Bergisch-Gladbach vertrieben. Über 60 Sorten, darunter auch Bornheimer Spargel, reifen über das Jahr auf den Feldern des Biohof Bursch. Der über 600 m² große Hofladen bietet neben den eigenen Produkten ein umfangreiches Naturkost-Vollsortiment, ein gemütliches Café mit selbstgemachtem Kuchen und Torten sowie ein Bistro mit Mittagstisch für Bornheim und Umgebung.

„Bio erleben, Bio genießen“ - das ist unser Motto und es lebt nicht nur durch unsere Produkte, sondern durch den gesamten Hof, seine Mitarbeiter und insbesondere durch die Geschichte des Hofes, die in den 60er Jahren begann.
In unserem Laden finden Sie auf rund 600 m² ein Naturkost-Vollsortiment mit großer Gemüse- und Obstabteilung, Käsetheke, Frische- und Weinabteilung. Täglich frischgebackene Brote, Backwaren und die Erzeugnisse unserer Hofküche zählen ebenso zum Sortiment wie tiefgekühltes Fleisch und abgepackte Wurstwaren.
*Nur solange der Vorrat reicht. Wir bringen "Bio" in die Stadt 17 eigene Stände auf Wochen- und Ökomärkten der Regionen Bonn, Köln, Leverkusen und dem Kreis Bergisch-Gladbach bringen jede Woche erntefrische Hoferzeugnisse direkt vom Feld in die Stadt. Für eine vielfältige Auswahl über das ganze Jahr hinweg ergänzen wir unser eigenes Sortiment durch zugekauftes Bio-Gemüse…
Wochenangebote Markt & Hofladen Unsere aktuellen Obst- und Gemüseangebote* gelten sowohl für den Laden als auch für unsere Marktstände. Darüber hinaus gibt es im Laden ein wöchentlich wechselndes Brot-Angebot*. Weiter unten finden Sie eine Übersicht über unsere Produkte aus eigener Demeter Ernte. Wir freuen uns auf Ihren Besuch auf dem Markt oder im Hofladen! *Nur…
Auf dem Biohof Bursch - im Hofladen, in der Verwaltung, auf den Feldern oder auf den Märkten - benötigen wir immer mal wieder Verstärkung für unser Team. Hier lesen Sie, welche Stellen aktuell neu zu besetzen sind.

Öffnungszeiten und Kontakt

Hofladen: 
Montag bis Freitag: 8:30 – 18:30 Uhr 
Samstag: 8:30 – 15:00 Uhr
Café:
Montag-Freitag 9–18:00, Uhr Samstag 9–15:00 Uhr

Unsere Adresse: Weidenpeschweg 31, 53332 Bornheim-Waldorf
So erreicht ihr uns: telefonisch unter 02227 / 9199-14 (Hofladen) und 9199-0 (Büro) oder per E-Mail an info@biohof-bursch.de

Wochenmärkte

Hier geht’s zur Wochenübersicht […]

Die Wochenmärkte fallen am 03.10. aus

Die Wochenmärkte finden ansonsten alle statt. Über eine Änderungen informieren wir Sie an dieser Stelle.

Veranstaltungen

Aktuelle Termine und Aktionen für Hof, Laden, Café und Markt.

Biohof Tagebuch

Hier geht es um Interessantes vom Hof, Neues aus dem Laden, unserem Café oder den Märkten. Wir berichten über Aktionen und Veranstaltungen, was uns bewegt und umtreibt – hier lernen Sie uns also richtig gut kennen!

Wir fahren wöchentlich auf 17 Märkte in der Region Köln, Bonn, Leverkusen und Bergisches Land. Das zu Organisieren und zu verwalten ist eine Aufgabe, die man sich am besten teilt. Jennifer Kalus un dJoachim Reuter machen das. Wie sie das machen und was sie über ihre Arbeit auf unserem Hof denken, das erfahren Sie in diesem Interview. Blicken sie einmal imaginär hinter die Kullissen unserer Märkte.
Dieses Jahr werden wir zum ersten Mal Ingwer und Curcuma ernten. Ingwer ist, wie auch die Süßkartoffel, ein Klimagewinner. Wären die Temperaturen nicht allgemein so gestiegen, hätten wir den Ingwer hier nicht anbauen können. Anbau & Ernte Der Anbau des Ingwers beginnt mit dem Auslagern der Anzucht erster Triebe. Dafür haben wir einige Kisten voll…

Facebook

Man findet uns natürlich auch auf Facebook.

Neues vom Hof per Email

Veranstaltungen, Neuigkeiten, köstliche Rezeptideen, was grad Leckeres auf unseren Feldern wächst und welche Produkte im Laden oder auf den Märkten im Angebot sind – das alles ca. 1x im Monat direkt ins Email-Postfach!

 

Schon mal in unserem Hofladen eingekauft?

Dort haben wir neben unserem selbst angebauten Gemüse und Obst nämlich ein ganzes Sortiment an Naturkostwaren. Also alles, was das Herz an biologisch erzeugten Lebensmittel begehrt! Schau’n Sie doch mal rein!

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