Bio-Anbau nach Demeter-Richtlinien

Demeter – mehr „Bio“ geht nicht!

Der Biohof Bursch vereint die Versorgung vieler Menschen mit 100% biologisch erzeugten, streng kontrollierten und hochwertigen „Mehrwert“-Lebensmitteln mit einer modernen biologischen Landwirtschaft nach Demeter-Richtlinien. Diese Wirtschaftsweise versteht althergebrachtes Wissen wieder zu nutzen, baut Ressourcen auf und ist daher aus unserer Sicht die einzig zukunftsfähige Form Landwirtschaft zu betreiben.

Unser Hof ist ein lebendiger Organismus

„Demeter“ steht für den biologisch-dynamischen Landbau, der den ganzen Hof als lebendigen Organismus betrachtet.
Auf Seiten des Gemüse- und Obstanbaus ergreifen wir zunächst die gleichen Maßnahmen wie andere biologisch wirtschaftende Gartenbaubetriebe: Wir verbessern stetig den Boden auf natürliche Weise, stärken unsere Pflanzen und schützen sie vor Schädlingen und Pflanzenkrankheiten. Als Demeter-Betrieb gehen wir dann jedoch noch einen entscheidenden Schritt weiter, denn bei uns spielen die „Präparate“ aus Mineralien, Heilpflanzen und Dung eine besondere Rolle. Sie stärken die Pflanzen, erhöhen die Fruchtbarkeit der Böden und verleihen den auf Demeter-Böden wachsenden Lebensmitteln eine besondere Qualität.

  • Bio-Anbau
  • Wir leben Demeter!
  • Seit 2007 ist der Biohof Bursch ein zertifizierter Demeter-Betrieb, der jährlich vom Verband kontrolliert wird. In NRW sind wir einer der größten Gemüse- und Obstbaubetriebe, der biologisch-dynamisch wirtschaftet.

Schon mal in unserem Hofladen eingekauft?

Dort haben wir neben unserem selbst angebauten Gemüse und Obst nämlich ein ganzes Sortiment an Naturkostwaren. Also alles, was das Herz an biologisch erzeugten Lebensmittel begehrt! Schau’n Sie doch mal rein!

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