Biohof Bursch – Bio-Gemüse & Obst für die Region Köln/Bonn

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Biohof Bursch – Hofladen, Märkte & Anbau

Der Biohof Bursch baut Bio-Gemüse und Bio-Obst in Demeter-Qualität an. Die erzeugten Produkte werden im eigenen Hofladen in Bornheim-Waldorf und auf 17 eigenen Marktständen in den Regionen Bonn, Köln, Leverkusen und dem Kreis Bergisch-Gladbach vertrieben.
Über 60 Sorten, darunter auch Bornheimer Spargel, reifen über das Jahr auf den Feldern des Biohofs Bursch. Der Hofladen bietet neben den eigenen Produkten ein umfangreiches Naturkost-Vollsortiment.

Hofladen

Hofladen

Vollsortiment an Naturkostwaren
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Wochen- und Ökomärkte

Wochen- und Ökomärkte

erntefrisch direkt in die Stadt
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Gartencafé

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Besuchen Sie unser "Gartencafé unter den Birnenbäumen"
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Biohof Bursch

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Wissenswertes über den Hof
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Hofküche und Bäckerei

Hofküche und Bäckerei

selbstgemachte Leckereien
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Bio-Anbau

Bio-Anbau

Demeter-Anbau mit Herzblut
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Hofladen-Angebot* vom 21.-26.Februar

  • Gemüse & Obst:

    Schmelzkohlrabi
    1,99 € / Kg – eigene Ernte

    Champignons
    0,79 € / 100 g – D/Bioland

    Orangen
    2,49 € / Kg – Sp/Cae-CV

    *Nur solange der Vorrat reicht.

  • Aus der Hofküche:

    Eingelegte Gurken
    -verschiedene Variationen-
    Sticks, mit Gemüse, oder Klassisch.

    4,44 €/900 ml Glas

  • Brot der Woche:

    Roggen Grob Extra
    Roggen, belebtes Wasser,
    Meersalz, Brotgewürze (Anis,
    Fenchel, Koriander, Kümmel)
    Roggennatursauer

    3,95 €/1000 g Brot

  • Käse:

    Deichgraf
    „cremig-pikant, aus Nordfriesland!“
    tierisches Lab, pasteurisiert
    min. 48 % Fett i.Tr.
    ca. 1,2 % Salz
    Kuhmilch, 
    mind. 5 Monate gereift

    2,69 € / 100 g 

     

  • Wein:

    Pinotage Ukuva, rot   
    Chenin-Sauvignon Ukuva, weiß
    „zwei Schätze aus dem schönen 
    Südafrika, von Stellar Organics“

    je 4,99 €/1 L- Flasche

Markt-Angebot* vom 21.-26.Februar

  • Obst und Gemüse:

    Schmelzkohlrabi
    1,99 € / Kg – eigene Ernte

    Champignons
    0,79 € / 100 g – D /Bioland

    Orangen 
    2,49 € / Kg – Sp/Cae-Cv

    *Nur solange der Vorrat reicht

  • Aus der Hofküche:

    Eingelegte Gurken
    -verschiedene Variationen-
    Sticks, mit Gemüse, oder Klassisch.

    4,99 €/900 ml Glas

Aktuelles

Veranstaltungen und Neuigkeiten rund um den Biohof Bursch.

Unser Hof Tagebuch

Hier geht es um Interessantes vom Hof, Neues von den Märkten, Tipps und Anregungen zu unseren Produkten und leckere Rezepte aus der Hofküche. Viel Spaß beim Lesen, Stöbern und Entdecken!

  • Blog
  • Bursch´s Weihnachtsaktion
  • Seit ein paar Jahren spenden wir den Geldbetrag, den wir bis dahin all die Jahre zu Weihnachten für Kundengeschenke aufgebracht haben, an eine gemeinnützige Hilfsaktion. Dieses Jahr spenden wir 1500 € an die Diakonie Michaelshoven und ihre Kampagne #VERGISSMEINNICHT gegen Altersarmut der Senioren in Pflegeheimen...

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Schon mal in unserem Hofladen eingekauft?

Dort haben wir neben unserem selbst angebauten Gemüse und Obst nämlich ein ganzes Sortiment an Naturkostwaren. Also alles, was das Herz an biologisch erzeugten Lebensmittel begehrt! Schau’n Sie doch mal rein!

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