Biohof Bursch – Bio-Gemüse & Obst für die Region Köln/Bonn

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Biohof Bursch – Hofladen, Märkte & Anbau

Der Biohof Bursch baut Bio-Gemüse und Bio-Obst in Demeter-Qualität an. Die erzeugten Produkte werden im eigenen Hofladen in Bornheim-Waldorf und auf 17 eigenen Marktständen in den Regionen Bonn, Köln, Leverkusen und dem Kreis Bergisch-Gladbach vertrieben.
Über 60 Sorten, darunter auch Bornheimer Spargel, reifen über das Jahr auf den Feldern des Biohofs Bursch. Der Hofladen bietet neben den eigenen Produkten ein umfangreiches Naturkost-Vollsortiment.

Hofladen

Hofladen

Vollsortiment an Naturkostwaren
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Wochen- und Ökomärkte

Wochen- und Ökomärkte

erntefrisch direkt in die Stadt
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Gartencafé

Gartencafé

Kaffee & Kuchen "Unter den Birnbäumen"
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Biohof Bursch

Biohof Bursch

Wissenswertes über den Hof
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Hofküche und Bäckerei

Hofküche und Bäckerei

selbstgemachte Leckereien
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Bio-Anbau

Bio-Anbau

Demeter-Anbau mit Herzblut
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Hofladen-Angebot vom 27.09-03.10

  • Gemüse & Obst:

    Kohlrabi „Weiß & Blau“
    0,99 € / St. – eigene Ernte

    Mixsalat „Bunte Herbstmischung“
    0,99 €/ 100 g – eigene Ernte

    Lauchzwiebeln „Rut & Wieß“
    1,29 € / Bd. – eigene Ernte

    Traube „Reg Globe“
    2,99 €/ Kg – Italien/Bioagricert

  • Käse :

    Kleine Ziege

    Kälberlab
    Rohmilch
    Min. 50% Fett i. Tr.
    ca. 3 Monate gereift
    2,99€ / 100g


    Neu und nur für kurze Zeit:

    Schwarzer Wenzel
    -pikant bis würzig-
    min. 50 % Fett i. Tr.
    mikrobielles Lab
    Reifezeit min. 12 Monate
    2,99€ / 100g

     

  • Brot der Woche:

    (12.09-17.09)
    Powermax
    70 % Weizen, 30 % Roggen, belebtes Wasser, Soja, Grünkern, Leinsaat, Sesam, Meersalz, Hefe, Backferment
    3,95 €/1000 g Brot

     

  • Weinangebot im September:

    Prosecco Frizzante ‚tappo spago‘ DOC

    Echter Prosecco aus der Gerla-Traube
    frisch, feiner Apfel, angenehmes Mundgefühl, zarte Perllage
    8,49 €/ 0,75 L-Flasche  

    Rosso Toscano

    Sangiovese Traube aus dem Chiantigebiet
    vollmundige Frucht, geschmeidig und dennoch Rasss
    4,99 €/Flasche

Markt-Angebot vom 26.09.-03.10.

  • Gemüse:

    Kohlrabi „Weiß & Blau“
    0,99 € / St. – eigene Ernte

    Mixsalat „Bunte Herbstmischung“
    0,99€/ 100 g – eigene Ernte

    Lauchzwiebeln „Rut & Wieß“
    1,29 € / Bd. – eigene Ernte

     

  • Obst:

    Traube „Reg Globe“
    2,99 € / Kg – Italien/Bioagricert

Unser Hof Tagebuch

Hier geht es um Neuigkeiten vom Hof, Aktuelles von den Märkten, Tipps und Anregungen zu unseren Produkten und leckere Rezepte aus der Hofküche. Viel Spaß beim Lesen, Stöbern und Entdecken!

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Schon mal in unserem Hofladen eingekauft?

Dort haben wir neben unserem selbst angebauten Gemüse und Obst nämlich ein ganzes Sortiment an Naturkostwaren. Also alles, was das Herz an biologisch erzeugten Lebensmittel begehrt! Schau’n Sie doch mal rein!

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