Biohof Bursch – Bio-Gemüse & Obst für die Region Köln/Bonn

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Biohof Bursch – Hofladen, Märkte & Anbau

Der Biohof Bursch baut Bio-Gemüse und Bio-Obst in Demeter-Qualität an. Die erzeugten Produkte werden im eigenen Hofladen in Bornheim-Waldorf und auf 17 eigenen Marktständen in den Regionen Bonn, Köln, Leverkusen und dem Kreis Bergisch-Gladbach vertrieben.
Über 60 Sorten, darunter auch Bornheimer Spargel, reifen über das Jahr auf den Feldern des Biohofs Bursch. Der Hofladen bietet neben den eigenen Produkten ein umfangreiches Naturkost-Vollsortiment.

Hofladen

Hofladen

Vollsortiment an Naturkostwaren
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Wochen- und Ökomärkte

Wochen- und Ökomärkte

erntefrisch direkt in die Stadt
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Jetzt: Das Wintercafe

Jetzt: Das Wintercafe

Noch bis zum 22.Dezember geöffnet. Im neuen Jahr, vom 04.-29.Januar geöffnet.
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Biohof Bursch

Biohof Bursch

Wissenswertes über den Hof
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Hofküche und Bäckerei

Hofküche und Bäckerei

selbstgemachte Leckereien
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Bio-Anbau

Bio-Anbau

Demeter-Anbau mit Herzblut
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Hofladen-Angebot* vom 17.-23. Januar

  • Obst & Gemüse:

    Weißkohl
    1,49 € / Kg – eigene Ernte

    Champignons
    0,79 € / 100 g – D/Bioland

    Hausgemachtes Sauerkraut 
    1,99 €/ 500 g 
    3,49 € / 1 Kg

    Apfelsorte „Braeburn“
    2,49 € / Kg – D/Naturland

    *Nur solange der Vorrat reicht.

  • Brot bis 21.01:

    Nuss Genuss
    belebtes Wasser, 50% Roggen,
    50% Weizen, Körnermischung
    (Roggenflocken, Sonnenblumenkerne,
    Kürbiskerne, Buchweizen, Hafer,
    Leinsaat, Sesam, Mohn),
    Cashewkerne,Walnüsse,
    Haselnüsse, Mandeln, Meersalz,
    Hefe, Roggennatursauer

    3,95 € / 750 g Brot

  • Wein:

    Miluva Tinto – tausend Trauben
    16 verschiedene rote und weiße Rebsorten, vom Weingut Parras in La Mancha in Spanien, ergeben diese wunderbare Cuveé.

    5,99 € / 0,75 l – Flasche

  • Käse:

    Bauernland Käse 
    „Vollmundig“

    mikrobielles Lab, pasteurisiert
    min. 50 % Fett i.Tr.
    ca. 2 % Salz
    Kuhmilch, ca. 8 Monate gereift

    1,65 € / 100 g 

Markt-Angebot* vom 17.-23. Januar

  • Gemüse:

    Weißkohl
    1,49 € / Kg – eigene Ernte

    Champignons
    0,79 € / 100 g – D/Bioland

    Hausgemachtes Sauerkraut 
    1,99 €/ 500 g 
    3,49 € / 1 Kg

    *Nur solange der Vorrat reicht.

  • Obst:

    Apfelsorte „Braeburn“
    2,49 € / Kg – D/Naturland

     

     

     

     

     

Aktuelles

Veranstaltungen, Neues rund um unseren Hof und unser Angebot

Unser Hof Tagebuch

Hier geht es um Neuigkeiten vom Hof, Aktuelles von den Märkten, Tipps und Anregungen zu unseren Produkten und leckere Rezepte aus der Hofküche. Viel Spaß beim Lesen, Stöbern und Entdecken!

  • Blog
  • Bursch´s Weihnachtsaktion
  • Seit ein paar Jahren spenden wir den Geldbetrag, den wir bis dahin all die Jahre zu Weihnachten für Kundengeschenke aufgebracht haben, an eine gemeinnützige Hilfsaktion. Dieses Jahr spenden wir 1500 € an die Diakonie Michaelshoven und ihre Kampagne #VERGISSMEINNICHT gegen Altersarmut der Senioren in Pflegeheimen...

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Schon mal in unserem Hofladen eingekauft?

Dort haben wir neben unserem selbst angebauten Gemüse und Obst nämlich ein ganzes Sortiment an Naturkostwaren. Also alles, was das Herz an biologisch erzeugten Lebensmittel begehrt! Schau’n Sie doch mal rein!

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